주제가 묻는 질문은 사람을 초조하고 화나게 한다! 걱정돼 죽겠어!
일찍 자고 싶은데 어떻게 해야 하나요?
전국 각지에서 아침 식사가 많이 있습니다. 당신은 어느 도시에 있습니까? 크게 만들고 싶어? 작아지고 싶어? 당신은 어떤 것을 하고 싶습니까?
그렇지 않으면 진실이 없을 거야!
둘째, 그의 아버지는 천진을 예로 들어 진실을 말씀하셨다!
펄프, 늙은 두부, 갈바 요리, 면차, 화롤, 훈툰, 양육수, 라면, 만두점, 전과점, 사오빙점, 전과점, 튀김과점, 수입한 난란 라면, 안후이면, 산서면, 후마라탕
형식에 따라 운영 방식과 수단도 다르다.
좋아! 둘째, 그의 아버지는 방통에서만 말할 수 있다!
위치! 사진 한 장 찍어요! 인테리어, 부뚜막 구입, 사람을 모집하다!
맛있어요! 서비스가 좋고 위생이 좋다! 나는 이렇게 많이 말할 수 밖에 없다, 그렇지 않으면 3 일과 3 박 동안 다 말할 수 없다!
가자! 성공을 기원합니다!
죄송합니다!
조식점을 만드는 것은 매우 힘든 업종이다. 몇 년 전에 해봤는데 매일 새벽 2 시쯤 일어나서 식재료를 준비해요. 다른 사람이 아직도 꿈을 꾸고 있을 때, 나는 이미 일하고 있었다. 지금 돌이켜보면 나는 슬프거나 슬프다.
조식점을 개설하려면 미리 힘든 준비를 해야 한다. 이전에 나의 아침 식사는 주로 만두, 탕바오, 튀김, 냄비 스티커, 죽이었다.
만약 네가 이런 고통을 참을 수 있다면. 나는 다음과 같은 건의를 제출한다.
1 .. 좋은 지형을 찾다. 말할 필요도 없다. 사람이 많은 사거리를 찾다.
2. 식재료를 신선하게 만들고 아침 식사 맛이 순수하다.
3. 두세 가지 프로젝트만, 아무것도 올라가지 마세요.
만약 당신이 주로 만두를 판다면. 최대 튀김 반죽과 죽 추가 합니다.
사오빙은 볶은 죽 등을 추가할 수 있습니다. 요리가 너무 복잡하다. 손님은 아침에 바빠서 고를 시간도 없고 피곤합니다.
위의 대답이 당신을 도울 수 있기를 바랍니다.
조식점 계획은 당신이 개업을 준비했다는 것을 설명하고 있습니다. 점포의 부지 선정, 인테리어, 제품 선택 등이 있습니다. 이 부분들에서, 당신은 좋은 조사를 거쳐 내린 결정이며, 당신의 사업이 순조롭게 진행되기를 바랍니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 성공명언)
그럼 조식점 개업을 어떻게 계획할까요? 일반적으로 조식점은 주민 생활이 비교적 집중되는 곳에 설치해야 한다. 개업을 희망하는 것 외에 점포 경영에서 고객의 장기 소비를 유치하고 싶다. 물론, 전제는 너의 취향이 반드시 좋아야 하고, 반드시 고객이 받아들일 수 있어야 한다는 것이다.
여기서 우리는 무료 전략으로 고객 소비를 유치할 수 없다. 아침 식사 단가가 너무 높지 않기 때문이다. 조식비가 면제된다면 주체 손실이 크며 고객에게 큰 의미가 없을 것으로 예상된다. 이것은 주체가 판매하는 제품 범주에 따라 나누어야 한다. 예를 들어 광둥에서는 가방만 팔면 배수 제품을 설계할 수 있습니다. 예를 들어 찐빵. 우리는 보통 찐빵보다 4 ~ 5 배 긴 찐빵을 만들 수 있고, 1 원만 팔 수 있다. 물론, 이 제품은 비용을 유지할 수 있지만 돈을 벌 수는 없으므로 고객을 유치하기 위해이 제품을 사용하여 배수합니다. 찐빵을 사고 두유, 죽 등의 제품을 사다. 동시에 고객을 끌어들여 가족과 친구들을 위해 여러 개의 아침 식사를 구입하게 하다. 예컨대 3 품 2 인분, 두유, 녹두사 등을 드립니다. 이 두유와 녹두사 비용은 매우 낮아 사람을 보내기에 매우 적합하다.
초대해 주셔서 감사합니다. 그럼 아침식사에 대한 제 의견에 대답해 드리겠습니다.
첫째, 체크해 주세요. 어떤 장사를 하든 검사가 반드시 1 위일 것이다. 뭘 봐, 네가 겨냥한 사람들을 봐. 부지 선정을 고찰하고, 구간이 장사가 잘되려면, 반드시 나쁘지 않아야 한다. 너는 교외에서 가게를 열 수 없다.
둘째, 기술. 주소가 맞습니다. 사람들이 옳습니다. 그것은 너의 기술이 이런 사람을 붙잡을 수 있느냐에 달려 있다. 일찍 운전하는 사람이 많다. 예를 들어 하남 소요진은 후라탕을 파는 사람이 많지만, 핫한 상가는 두 곳밖에 없다. 이것은 기술에 의지하여 그들의 국이 맛있다는 것을 증명한다. 참고: 후마라탕점은 조식점입니다.
셋째, 비용입니다. 이 가게를 여는 데 얼마의 비용이 드는지, 매일 얼마나 많은 아침을 팔아야 본전을 보장할 수 있고, 얼마의 이윤을 초과할 수 있다. 전기에 네가 감당할 수 있는 손실 정도는 얼마냐? 초기에 돈을 벌 생각은 하지 마라. 처음부터 손해를 보지 않으면 괜찮다. 전기에는 반드시 피를 좀 넣어서 양보를 좀 해야 한다. 기술이 굳기만 하면 고객을 보유할 수 없을 것 같다. 네가 한 망치 장사를 하지 않는 한, 계획을 세울 필요가 없고, 고객이 가도 남길 수 없다. 모바이자전거처럼 방울방울, ofo 도 모두 피를 빼는 것은 아니다. 하나는 타고 있지만 하나는 먹고 있다. 전제는 출혈이 없고, 가격이 적당하지 않다는 것이다. 아무도 새 가게에 들어가고 싶어하지 않는다.
넷째, 환경. 밥 먹는 환경이 중요하다. 간단한 조식점일 뿐이라면 최소한 자신의 위생이 매우 깨끗하다는 것을 보장해야 한다. 고에너지 아침 식사를 하려면 스스로 머리를 고쳐야 한다.
먼저 네가 이 분야에 익숙한지 보자. 경험이 있으면 다시 열고 주소를 선택하는 것이 가장 좋다. 유일한 출근 방식을 선택하는 것이 가장 좋다. 가장 중요한 것은 너의 솜씨다. 만약 공예가 기본적으로 성공한다면, 공예는 그렇지 않다. 그리고 emmm, invictus 가 있습니다. 남자가 프로포즈를 하다. 가자.
일반적으로 오프라인 매장을 개설하는 것은 포지셔닝, 위치 선정, 인테리어, 영업과 같은 여러 단계로 나눌 수 있다.
포지셔닝: 어떤 아침 식사나 어떤 아침 식사를 하시겠습니까? 이것은 가게를 열기 전에 결정해야 한다. 아침에 아침 한 번만 만드시겠습니까, 아니면 전천후 아침식사입니까, 아니면 아침과 저녁 두 번 만드시겠습니까 ~.
위치: 이것은 자신의 위치에 따라 가야 한다. 이 조식점의 위치는 다른 실체점과 다르다. 왜냐하면 그 소비층이 다르기 때문이다. 그는 사람이 많으면 장사가 잘된다고 말하는 것이 아니다. 그것은 네가 어떤 아침을 만드는지에 달려 있다. 만두, 만두, 유유와 같은 아침 식사를 잘 하면 학교 근처나 동네 주변이나 오피스텔이 많은 곳에 두는 것이 좋습니다. 전천후 일을 한다면 오피스텔이나 상가가 많은 곳에 두는 것이 좋다. 죽가게와 같이 아침 야식을 하는 것이라면 병원이나 야시장 같은 곳에 두는 게 좋을 것 같아요. 왜 병원 근처에 있다고 합니까? 병원은 모두 환자이기 때문에 담백한 음식을 먹기에 적합하지만, 스스로 끓일 조건은 없다. 이 죽이 환자에게 적합하다 ~
인테리어: 자신의 위치와 위치를 보면 개인 스타일이 결정된다.
영업: 위 모든 것이 준비되면 영업을 시작할 수 있고, 폭죽을 터뜨리고, 문 앞에 꽃바구니를 넣으면 영업을 시작할 수 있습니다 ~, 영업을 시작하면 분위기를 조성하고, 기세를 만들기 위해 몇 가지 수단을 사용해야 합니다. 이때 너는 반드시 활동을 해야 한다. 행사가 클수록 좋습니다. 회원 카드, 충전량, 냄비 가게, 무료 소비 음료, 무료 시도 등 자신의 경제력에 따라 달라진다. 결국 아침 식사 비용이 특별히 높지 않기 때문이다. 만약 당신이 방금 개업을 해서 며칠 동안 무료로 시험해 보았고, 맛도 좋고 가격도 합리적이라면, 당신의 조식점 사업은 기본적으로 아주 좋다고 할 수 있습니다.
식품점은 다른 가게와 다르다. 하나는 위치에 중요하며, 하나는 맛에도 관련이 있다. 좋은 자리를 선택했는데 맛이 좋지 않아 더 이상 갈 수 없다. 따라서 식품점이 반년 동안 문을 열었는데 장사가 안 된다면, 반드시 문제를 자세히 찾아내야 한다 ~
조식점을 개설하려면 먼저 가게를 선택해야 한다. 심천에서는 식품 관리가 매우 엄격하니 영업허가증을 잘 발급해야 합니다! 식품경영허가증! 건강 증명서! 열 수 있습니다! 만약 네가 무엇을 하기로 결정한다면, 그 방면의 자료를 준비해라! 예를 들어, 당신은 만두를 만들어야 합니다! 그런 다음 밀가루, 효모, 베이킹 파우더를 준비하십시오! 그리고 찜통, 찜통! 비닐봉지! 클립! 네가 필요로 하는 모든 것이 다 준비되었으니, 너는 영업을 시작할 수 있다!
경제적이고 깨끗하고 위생적입니다!
첫째, 제품 포지셔닝, 시장 분석, 위치 선택
둘째, 목표 위치
셋째, 자금 사용
넷째, 제품 비용 및 이익 분석
동사 (verb 의 약어) 판매 전망
자동사 협력 계획
일곱째, 원자재 공급 계획
여덟째, 이 조식점의 미래
우선 여객유량을 점검하는 가장 정확한 방법은 조식 경영 중 조식점의 기준과 최대 여객유량이다. 조식점은 위치가 유연하여 사람이 많은 곳에 투자할 수 있다. 예를 들어 상가, 종합시장, 지하철역, 중촌, 오피스텔, 동네, 쇼핑몰, 학교 등을 선택한다.
아침 식당을 열려면 일정한 포지셔닝이 있어야 하거나 중국식 아침 식사를 해야 한다. 물론 다른 사람의 조식점에 가입하는 것이 가장 좋다. 이렇게 하면 보장된 만남을 가질 수 있고, 가게에 와서 현장 지도할 수 있다.
보통 분식과 음료입니다. 분식은 빵, 찐빵, 샤오롱바오 또는 기타 떡을 포함한다. 음료에는 두유, 우유, 죽 또는 북방의 다른 유질 음식이 있다. 후라탕, 파우더, 국수는 유조, 만두, 계란과 함께 팔 수 있습니다. 또 하나는 피클, 냉채, 특색 요리를 늘리는 것이다.