원료는 계란, 우유, 설탕, 글루텐 밀가루, 채색가루만 있으면 된다. 계란 노른자와 달걀 흰자를 분리하고 계란 노른자 5 개를 큰 그릇에 넣고 순우유를 넣어 골고루 섞는다.
그런 다음 저근 밀가루를 달걀노른자 우유 용액에 체로 쳐서 스크레이퍼로 위아래로 반죽한다. 또한 칠채가루를 준비하는데, 이것은 녹색식용 식물가루로 디저트를 만드는 것이 특히 좋다.
칠채가루를 달걀노른자 페이스트에 넣고 스크레이퍼로 계속 위아래로 저어라. 노른자 페이스트는 녹색의 칠채노른자 페이스트로 변한다. 계란 5 개 달걀 흰자위를 건조하고 기름이 없는 대야에 넣고 설탕을 붓고 전기 거품기로 마른 물집을 잡는다. 달걀 흰자의 절반을 가지각색의 노른자 페이스트에 넣고 스크레이퍼로 위아래로 잘 저어줍니다. 계란 반죽을 달걀 흰자위 대야에 되돌려 나머지 달걀 흰자위와 골고루 섞는다. 교반 방식은 여전히 상하로 섞거나 잘게 썰어 부드럽고 푹신한 케이크 반죽이다.
혼합한 케이크를 2 개의 6 인치 케이크 몰드에 붓고 가볍게 몇 번 흔들어 예열된 오븐 145 도 50 ~ 60 분 동안 구워주세요. 떡을 구운 후 꺼내서 빨랫줄에 걸다. 떡이 열을 충분히 식힌 후 탈모하다.
250g 연크림과 25g 설탕을 넣고 전기 거품기로 골고루 섞는다. 쳐낸 상태는 크림이 진하고 결이 선명해 무늬를 짜낼 수 있다. 무스의 크림보다 더 어렵습니다. 연한 크림의 일부를 취하여 케이크 위에 놓고, 칼로 동그라미를 그어 평평하게 닦는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 평평한 케이크 주변에 슬라이스 딸기를 장식하고 표면에 신선하고 예쁜 딸기를 넣는다. 이 딸기 무스 컬러 케이크가 완성되었습니다.
케이크는 오래된 서양 떡으로 보통 오븐에서 만든다. 케이크는 계란, 설탕, 밀가루를 주요 원료로 만든 것이다. 우유, 주스, 분유, 파우더, 샐러드유, 물, 바삭한 기름, 거품가루를 보조재로 합니다. 반죽, 변조, 베이킹을 거쳐 스펀지 같은 간식을 만든다.