모두 알다시피 섣달 그믐 날에는 만두를 먹어야 하고, 만두를 먹지 않는 것은 단오절에 쫑쯔 먹지 않는 것을 의미한다. 섣달 그믐날의 만찬을 섣달 그믐날이라고 한다. 16 년 2 월 며칠 전, 나와 우리 엄마는 만두를 빚기 시작했다. 나는 지금까지 만두를 빚은 적이 없기 때문에, 그녀는 나에게 만두를 빚는 방법을 가르쳐 주기로 결정했다. 내가 전에 먹었던 만두는 하얗다. 이번에 우리 엄마는 여러 가지 파우더를 샀는데, 색깔이 많고, 노란색, 녹색, 보라색이 있어요. 국수가 하얗기 때문에 흰색으로 염색하지 마세요. 다른 세 가지 가루는 반죽에 붓고 다시 섞어서 다른 색으로 변한다. 나는 우리 엄마가 막대기 같은 것을 꺼내는 것을 보았다. 나는 물었다: "엄마, 이게 뭐야? 클릭합니다 엄마가 말했다: "이것은 롤링 스틱입니다!" 그녀는 밀대로 얇은 동그란 만두피를 밀었다. 어머니는 냉장고에서 만두소를 꺼내셨다. 그녀는 나에게 작은 그릇을 가지고 물을 좀 따르라고 말했다. 앞에서 봤는데 지금 포장해야겠어요. 나는 우리 엄마처럼 밀가루 껍질을 꺼내서 소를 넣고 만두피 옆에서 물을 좀 가져다가 포장했다. 저는 텔레비전에서 본 꽃무늬 소포법입니다. 나는 만두에 무늬가 있고, 우리 엄마는 만두를 빚는다.
만두가 다 싸서 만두가 익었다! 어머니께서 만두를 끓이면 찬물을 세 번 더 넣으라고 하셨다. 물을 넣을 때는 만두가 끓을 때인데, 솥에서 나왔어요! 오색만두가 솥에서 나왔다! 내가 말을 더듬자 어머니는 "천천히 먹어, 아무도 너와 다투지 않아!" 라고 말했다. "만두를 빚는 것은 너무 재미있다. 계속 만두를 빚었으면 좋겠어요. 만두를 먹는 것은 새해가 왔다는 것을 의미하고, 내가 또 한 살이 되었다는 것을 의미한다!
2 학년 4 학년은 애교자 작문 400 자를 포함한다.
드디어 여름방학이 되어 좀 더 자고 싶다. 아침 일찍 어머니의 울음소리가 들릴 줄은 생각지도 못했다. "링링, 어서 일어나 만두를 빚어라!" " 만두 빚기' 라는 말을 듣고 나는 갑자기 깨달았다. 씻은 후 부엌으로 달려가 엄마와 함께 만두를 빚었다.
어머니는 기성 만두피를 사서 고기소와 양파를 잘게 다지면 된다. 엄마가 시도하고 있고 나도 해보고 싶지만 엄마는 허락하지 않는다. 우리 엄마가 아래층으로 내려가 소금을 사셨을 때, 나는 식칼을 꺼내서 돼지고기를 썰었다. 생각지도 못했는데, 칼이 손가락에 베여서 피가 흘렀다. 나는 참으며 반창고를 꺼내 조심스럽게 붙였다. 나는 엄마에게 사실대로 말했다. 그녀는 나를 비판했다. "너는 식칼을 가져갈 수 없다. 그것은 위험한 물건이다."
우리는 정식으로 만두를 빚기 시작했다. 어머니는 손을 물에 담그고 만두피 한 조각을 들고 숟가락으로 고기 소를 넣고 닫으시면 OK 입니다.
하지만 나의 만두피는 항상 찢어진다. 엄마가 말했다. "만두소가 너무 많아요! 클릭합니다 나는 조금 더 넘어졌지만, 우리 엄마가 잘 넘어지지 않았다. 어머니는 "만두소를 너무 적게 넣었어요! 클릭합니다 나는 마침내 완전히 내려놓았고, 나는 길게 한숨을 쉬었다.
만두를 빚은 후에 우리는 각종 만두를 끓는 냄비에 넣었다. 그들은 마치 수영하는 사람처럼 물 속에서 뒹굴었다.
3, 4 학년은 애교자 작문 400 자를 포함한다.
오늘 나는 만두를 빚는 것을 배웠다. 오늘 나는 아주 일찍 일어났다. 기지개를 켜고 옷을 입으니 우리 엄마가 만두를 빚는 것을 보았다. 너도 알다시피 만두는 맛있다. 우리 엄마는 네모난 가죽 만두로 만두가 크고 둥글어서 소가 특히 느리다. 만두는 큰 완자처럼 삶고, 튀기는 것은 큰 보물처럼, 찌는 것은 큰 꽃처럼, 나는 군침을 삼킨다.
만두를 빚으면 먼저 손을 씻어야 한다. 씻은 후, 그의 어머니는 나에게 시범을 보여 주셨다. 먼저, 그는 만두 주위에 물을 담근 다음 중간에 소를 싸서 마지막 두루마리를 감쌌다. "잘라, 이렇게 간단해." 나는 자랑스럽게 생각한다. 내 차례다. 나는 거품이 많은 물이 너무 많든지, 속이 부족하든지, 때로는 잘 접히지 못할 때도 있다. 아이고, 원래 만두를 빚는 게 이렇게 어려워요! 나는 어머니의 능숙한 기술을 열린 마음으로 바라보아야 했다. 다 보고 나서 나는 조심스럽게 포장했다. 나는 여전히 형편없고, 괴상하고, 흔들거린다. 애교가 어디 김원보 같으랴, 그는 그야말로 술주정뱅이다. 숙련하면 교묘할 수 있다. 나중에 나의 만두 만두는 모두 김원보처럼 입을 벌린 것 같았다. 나에게 미소!
저녁에 성찬을 한 끼 먹었더니 자기가 빚은 만두를 먹을 때 성취감이 넘치고 먹는 것이 더 즐거웠다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
만약 네가 우리 집에 온다면, 내가 너에게 큰 식사를 사줄게, 하지만 지금 나는 먼저 밥을 먹어야 해!
4 학년은 애교자의 작문 400 자를 포함한다.
나는 만두를 가장 좋아한다. 내가 시간이 있을 때마다 부모님은 만두를 빚어 주셨다. 지난달에 아버지는 돌아와서 나에게 만두를 빚기로 결정하셨다. 내가 연근고기를 가장 좋아해서 아버지는 나를 시장에 데리고 연근, 돼지고기, 파, 생강을 사서 고기소로 휘저었다.
내가 집에 도착했을 때 아버지는 바쁘셨다. 그는 먼저 밀가루를 큰 대야에 붓고 적당량의 물을 붓고 밀가루를 반죽하기 시작했다. 아버지가 화해하자 어머니는 반죽을 밀기 시작했다. 우리 엄마가 빠르게 밀대를 굴리며 능숙하게 패치를 뒤집는 것만 보였다. 곧 중간 두꺼운 가장자리의 얇은 패치가 밀렸다. 나도 우리 엄마한테서 배웠지만 내가 돌린 만두만큼 두껍다. 내가 우울할 때, 우리 엄마는 내가 아주 둥글게 뒹굴었다고 칭찬하며 나를 위로하며 말했다. "숙련하면 교묘할 수 있다." "
다음은 만두 차례입니다. 어머니는 왼손으로 반죽 한 조각을 집어 들고 오른손으로 젓가락으로 반죽 중간에 소를 끼워 젓가락으로 소를 꽉 채운 다음 오른손으로 반죽을 반으로 접어서 꽉 조여 큰 배 만두 하나를 싸셨다.
여기를 보니 손이 근질근질해서 가죽가방을 하나 드는 것을 참을 수 없었다. 나는 어머니의 모습을 배워서 소를 반죽에 넣고 오른손으로 반죽을 반으로 접었는데, 만두의 큰 배가 갈라질 줄은 몰랐다. 나는 입을 삐죽 내밀어서 기분이 안 좋아 보인다. 우리 엄마가 나에게 말했다. "너 소를 많이 넣었어. 다음에 조금만 넣어 보세요. " 나는 어머니의 지도 아래 진지하게 포장했다. 이번에는 방금 포장한 것보다 훨씬 좋아졌다: 만두는 둥글고 깨지지 않는다. 내가 빚은 만두를 보고 나는 즐겁게 웃었다.
마침내 만두를 빚는 법을 배웠다. 이번 학습을 통해 한 가지를 배우는 것은 그리 쉬운 일이 아니라는 것을 깨달았다. 열심히 연습해야만 성공할 수 있다.
오사학년은 응석받이 작문 400 자를 포함한다.
오늘 저는 어머니와 함께 만두를 빚습니다. 어머니는 반죽을 길게 구겨서 하나씩 꺼내 주셨다. 나는 그것을 하나하나 납작하게 눌렀다. 밀린 후, 우리 엄마는 나에게 밀대를 하나 주면서 나에게 말했다. "반죽을 잘 밀어라, 내가 소를 비벼줄게." " 곧 소가 완성되었습니다. 내가 한번 보니 내가 가장 좋아하는 부추 달걀 소이다. 반죽은 내가 만든 것이고, 우리 엄마가 검사하러 왔다. 1 분 전에 그녀는 이 볼륨이 얇다고 말했고, 1 분 후에 그녀는 이 볼륨이 두껍다고 말했다. 나는 반죽을 두꺼운 층으로 구겨서 다시 한 번 밀어야 했다.
밀면을 다 밀자 우리 엄마가 소를 가져왔다. 우리 엄마가 나에게 젓가락 한 켤레를 주면서 나에게 말했다. "너무 많이 넣지 말고 너무 적게 넣지 마세요." " 그래서 나는 어머니가 얼마나 더하셨는지 보면서 반죽에 첨가했다. 그러나 내가 정신을 차리자 만두피에 기름 외에는 아무것도 없는 것을 발견했다. 내가 너무 바빠서 엄마를 만날 시간이 없었구나. 젓가락 속의 소가 새어 나왔어.
그리고 우리는 반죽을 들어 올렸고, 나는 항상 여기서 꼬집고, 거기를 열었다. 5 분이 지났는데, 나는 방금 한 개를 비볐다.
나중에 우리 엄마가 빚은 만두가 하나씩 줄을 섰고, 내가 포장한 사람들은 모두 자고 있었다. 응, 너 언제 일어나니?
어머니는 그녀의 가방을 내 가방과 함께 두셨다. 엄마가 말했다. "내가 먼저 만두를 만들어 줄게." 나는 말했다: "좋아! 클릭합니다 잠시 후, 만두가 완성되었습니다. 저는 보고 있습니다. 이봐, 왜 피부밖에 없어? 한 번 더 보니 어머니는 소를 많이 쏟으셨다. 나는 이해한다, 나는 만두를 꽉 쥐지 않았다. 에이, 늘 그래. 내가 계속 노력해야 할 것 같아!
64 급에는 애교자 작문 400 자가 포함되어 있다.
이봐! 왜 오늘 강단에 만두소 한 상자와 만두피 한 봉지가 있습니까? 짝꿍은 나에게 오후에 식당에 가서 만두를 배우라고 했다. 오후 행사 시간에 우리는 식당에 왔는데, 이곳의 책상과 의자는 티끌 하나 없이 가지런히 놓여 있었다.
먼저 손을 씻고 지정된 위치에 앉읍시다. 명령을 내리자 모두가 손을 댔다. 그러나 나는 포장하지 않았다, 나는 매우 급하다. 어떻게 해야 할까요? 나는 고개를 들어 보았다: 손초위의 어머니가 먼저 만두피를 펴서 만두피 가운데에 적당량의 소를 넣고, 사방에 물을 뿌리고, 마지막으로 만두피를 반으로 접고, 양쪽을 하나씩 주무르며 귀여운 만두 아기가 탄생했다.
나는 손씨의 어머니처럼 그것을 잘 쌌다. 하지만 내가 빚은 만두는 인형과 같고, 어떤 것은 삼각형 같고, 어떤 것은 원형과 같다. 정말 이상해요. 학우들이 보고 다 웃었어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언)
오자통도 약해지지 않는다. 그는 햄버거 같은 만두를 혁신했지만 많은 재료를 소비했다.
선생님이 보고 물었다. "만두 빚고 있어요? 클릭합니다 그녀는 참지 못하고 웃었다. 갑자기 식당에 웃음소리가 가득했다.
잠시 후, 우리 만두가 갓 구워졌다. 맛이 군침이 돌게 하고, 심지어 누군가가 일어나서 만두를 먹기도 한다. 오천유가 입을 벌리고 재빠르게 만두를 입에 쑤셔 넣고 한 입에 삼키며 "와" 하고 비명을 질렀다.
7, 4 학년은 애교자 작문 400 자를 포함한다.
오늘 우리 엄마와 나는 고향에 가서 만두를 먹었다. 우리는 시장에서 살코기와 만두피를 좀 샀는데 곧 집에 도착했다. 만두를 빚으려면 준비를 해야 한다! 어머니는 살코기를 다진 고기로 썰어 양념을 버무렸다. 할머니는 만두를 구울 도구를 준비하셨다. 나에 관해서는, 나는 방금 만두를 빚는 젓가락과 다른 물건들을 준비했다. 만두를 빚기 시작하다. 나는 만두를 빚는 데 매우 능숙하다. 오늘 만두 껍질을 하나 집어 들고 뭔가 잘못되었다고 생각했어요. 자세히 보니 포장지가 특히 두껍고 가장자리가 딱딱하다. 어머니께서는 밖에서 오래 두었기 때문이라고 하셨다. 하지만 엄마와 할머니가 짐을 싸기 시작하는 것을 보고 나도 서둘러 정리했다. 먼저 만두피를 손에 깔고 만두피 중간에 마작 카드 크기의 고기 소를 넣은 다음 오른손에 물을 묻혀 만두피 가장자리에 발랐습니다. 그리고 만두피를 반으로 접었습니다. 물론 종이접기만큼 조심스럽지는 않았습니다. 다음 단계는 좀 어렵다. 접힌 가장자리의 두 점을 손가락으로 잡고 접어서 붙인다. 비록 그렇게 간단하지만, 하기는 매우 어렵다! 이렇게 작고 정교한 만두가 완성되었습니다. 우리 셋은 만두를 만드는 속도가 비교적 빨라서 얼마 지나지 않아 만두를 다 만들었다. 신선한 만두가 나왔어요! 와! 얼마나 좋은 냄새인가! 오늘 저녁에 16 만두를 먹었어요!