첫째, 두유 더러운 에그 타트:
1. 계란에 설탕과 연유를 넣어 골고루 섞는다. 생크림과 우유를 넣고 잘 섞는다.
2. 2 회 이상 체질하고 잠자리를 붓고 7 분, 200 도 오븐 25 분.
3. 찹쌀가루에 물을 넣어 반죽한다. 끓인 후 찬물에 넣어 삶다.
4. 달걀노른자를 설탕과 글루텐 밀가루와 섞어 저으면서 뜨거운 두유를 넣는다.
5. 약한 불을 가열하면서 걸쭉하게 저어서 구워진 에그타르트 위에 짠다.
6. 미트볼을 넣고 익은 콩가루를 뿌린다.
둘째, 두유 상자:
1, 두유 가루, 두유, 케이크 배아, 연한 크림, 케이크 배아.
2. 무설탕 요구르트를 준비합니다.
3. 두유 가루 한 봉지를 꺼내세요.
4. 요구르트와 두유가루를 골고루 섞는다.
5. 두유 소스 제작에 성공했습니다.
6, 달콤한 층, 섬세한 맛.
셋째, 두유 샌드위치 무화과요구르트 토스트
1, 단순 두유: 두유가루와 요구르트.
2. 토스트는 5 분 동안 구워요.
3. 두유를 한 층 바르세요.
4. 다른 토스트를 덮고 요구르트를 발라주세요.
5, 무화과와 박하를 넣으십시오.
넷째, 두유떡을 터뜨린다
1. 먼저 파벽기로 두유 한 솥 (50 g 콩 +600 ml 물) 을 쳐주세요.
2. 계란 우유 소스 만들기: 달걀 노른자에 설탕을 넣고 잘 섞는다. 저가루와 옥을 체질하여 전분을 만들어 골고루 섞는다.
3. 다시 한 번 체에 걸러서 냄비에 작은 불을 넣고 데우고, 약간 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 뜨거울 때 크림을 넣고 섞어서 녹인다.
4. 계란찜장을 랩으로 덮고 냉장고에 넣어 냉장합니다.
옥수수 기름+두유를 저어 녹인다.
6. 저 글루텐 밀가루를 골고루 저어서 노른자를 넣으세요.
7, 달걀 흰자+레몬 주스 몇 방울+설탕은 작은 뾰족한 뿔로 배달됩니다.
8. 먼저 l/3 단백질을 채취해 달걀노른자 페이스트에 골고루 섞은 다음 백단백질에 골고루 섞어서 종이컵에 8 분간 넣는다.
9. 오븐을130 C 로 데우고, 케이크를 넣고 30 분 동안 굽고145 C 로 15 분 동안 굽습니다.
10, 연한 크림+설탕에서 미세한 질감까지 치즈 소스를 넣어 질감이 선명해질 때까지.
1 1. 크림을 상자 안에 넣고 케이크의 중간과 표면으로 짜낸 다음 콩가루를 뿌린다.