1, 하겐다스
하겐다스는 아이스크림의 롤스로이스로 맛이 다양하고 가격이 비싸다. 그것의 배급표는 매우 정교하여 어떤 첨가물이나 향미도 첨가하지 않는다. 비싸긴 하지만 맛도 좋고 젖맛도 진하다.
2.8 대 행복
팔희는 아이스크림의 오래된 브랜드로 순수한 크림 맛으로 유명하다. 그 아이스크림은 식감이 섬세하고 순수하여 세계에서 가장 맛있는 아이스크림 중 하나로 선정되었다.
3, 마그난
몽룡아이스크림은 아이스크림계의 사치품이다. 가격은 높지만 맛은 아주 좋습니다. 몽룡이 선택한 초콜릿은 모두 100% 수입 벨기에 초콜릿, 바삭한 초콜릿 아이스크림의 원조다.
4. 종고설
종아이스크림봉은 천연 짚으로 만들어졌으며 타일 모양도 눈에 띈다. 시계의 가격은 비교적 높지만 맛은 독특하여 많은 사람들의 사랑을 받고 있다.
아이스크림 저장 기술
아이스크림을 보관하는 냉장고 (또는 냉장고) 는 실시간으로 서리를 제거하고 일주일에 한두 번 정도 해야 한다. 아이스크림이 냉장고에서 꺼내자마자 딱딱해졌기 때문에 아침에 전시장을 연 후 전시장의 온도는-10 도인 다음 아이스크림을 냉동실에서 전시장으로 빨리 옮기는 것이 좋습니다.
나중에 숟가락으로 아이스크림의 경도를 테스트할 수 있습니다. 약 30 분 후에 아이스크림이 적당한 경도에 도달하고 전시장 온도가-16 에서-19 사이로 자동 설정됩니다. 실외 온도로 인해 온도가 빠르게 상승하면 수동으로 온도를 조절할 수 있습니다. 저녁에 아이스크림을 저장할 때 랩으로 덮습니다. 랩에 물방울이 있다면 즉시 교체해야 한다. 물방울이 아이스크림에 닿아 아이스크림에 얼음 찌꺼기가 생겨 아이스크림의 식감에 심각한 영향을 미치기 때문이다.
위 내용 참조: 바이두 백과-하겐다스