-응? 화자' 는 Tik Tok 에서 유행하는 동영상에서 나온 것이다. 고전 어록' 근화자, 나는 일년 내내 이것을 피우고, 기침을 좀 한다' 고 해서, Tik Tok 의 한 앵커는 영상에서' 스트리트 패터' 역을 맡았고, 현지에서는 중화연의' 화자' 라고 불리기 때문에 인터넷에서 인기를 얻고, 오락성 때문에 프로그램 효과를 가지고 있다.
-응? 사람들은 행복을 동경하고 찾지만, 사실 행복은 일종의 심정이다. 바쁜 일의 나머지 생활에 재미를 좀 주다. 생활에는 기쁨이 부족하지 않고, 부족한 것은 즐거움을 느끼는 마음이다. 우리 마음을 가라앉히고, 조용히 뿌리거지를 뿌리자, 만약 하나가 부족하면, 그럼 둘이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 침묵명언)
"화자 케이크" 샐러드 오일 75g.
순우유 90 그램
검은 참깨가루 45 그램
연백케이크 가루 80 그램
옥수수 전분 8g
노른자 150 그램
달걀 흰자위 270 그램
설탕 90 그램
순수한 물 10g
대나무 숯가루 1g
크림 샌드위치 배급표
설탕가루 40g
생크림 800 그램
"huazi 케이크" 케이크 배아 생산 방법
1. 대야에 샐러드 오일 75 그램과 순우유 90 그램을 넣고 유화까지 섞는다.
2. 체질한 흑참깨가루 45 그램, 연백케이크 가루 80 그램, 옥수수 전분 8 그램을 넣어 골고루 섞는다.
3. 150g 노른자 (계란 8 개 노른자) 를 넣고 잘 섞는다.
4, 계란 흰자 270 그램, 설탕 90 그램, 레몬즙 소량을 넣어 70% 까지 때린다.
5. 달걀 노른자 페이스트에 단백질 크림의 70% 를 넣고 잘 섞는다.
6. 다른 냄비를 가지고 1g 대나무 숯가루와 10g 순수수를 넣고 무알에 섞는다.
7. 소량의 케이크 반죽을 취하여 순흑과 섞는다.
8. 조절한 흑케이크를 남은 케이크 반죽에 붓고 3 ~ 4 회 자유롭게 섞는다 (절대 골고루 섞지 마라).
9. 조정된 케이크를 기름종이가 깔린 베이킹 트레이에 붓는다. 오븐 190 불, 170 구이 15 분.
10, 구운 후에 쓰겠습니다.
크림 샌드위치 (설탕가루 40g, 생크림 800g)
1 1, 대야에 연크림 800 그램을 넣고 설탕가루 40 그램을 70% 로 치면 됩니다.
12, 크림을 다 때린 후 설탕지의 크기에 따라 케이크 배아를 잘라냅니다.
13. 표면에 크림을 한 겹 바르다.
14, 케익 롤로 말아요. "담배 배아가 완성되었습니다"
15. 주변에 연크림을 한 겹 바르다. (끈적 끈적한 종이를위한 얇은 층)
16,' 레겐화자' 라는 글자가 찍힌 궐련 지도 도안을 끈적끈적한 쌀종이에 인쇄하고, 끈적끈적한 쌀종이를 떡배아에 감싸 담뱃대를 면실로 덮는다.
17. 이렇게 생동적이고 생동감 있고, 매우 간단하고, 외관과 맛이 모두 인터넷에서 인기 있는 인기 제품인' 레겐화자' 케이크가 만들어졌다. 뿌리는 어때요?