1, 고 콜레스테롤
수제 케이크든 길가에서 파는 케이크든 콜레스테롤은 매우 높다. 왜요 첫째, 케이크는 모두 계란으로 만들어졌고, 모두 달걀노른자로 만들어졌다. 달걀노른자에는 콜레스테롤 함량이 매우 높아서, 우리가 작은 케이크를 먹어도 안에 많은 계란이 들어 있다. 왜냐하면 그것은 주로 계란과 밀가루로 만들어졌기 때문이다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 달걀명언) 그래서 케이크에는 콜레스테롤 함량이 높아서 고지혈증 사람들은 케이크를 적게 먹어야 한다.
2. 많이 먹으면 살이 찌게 됩니다
케이크를 많이 먹으면 틀림없이 살이 찌게 될 것이다. 수제케이크든 보통 케이크든. 첫째, 케이크에는 전분과 사탕수수당이 많이 함유되어 있는데, 어떤 것은 꿀이나 다른 당분을 첨가할 수도 있지만, 요컨대 당분은 매우 높다. 그런 다음 케이크에는 높은 콜레스테롤을 언급하는 많은 달걀 노른자가 있습니다. 또 다른 중요한 것은 크림이다. 일반 케이크는 수소화 식물성 기름으로 만들어졌을 수도 있지만, 사실 몸에 해롭고, 먹으면 살이 찌기 쉽다. 그러나 수제케이크에 첨가된 동물크림은 무해하지만 살찌기 쉽다. 그래서 케이크를 많이 먹으면 살이 찌기 쉽다.
3. 너 스스로 할 수 있어
사실 많은 디저트 케이크는 집에서 직접 만들 수 있습니다. 다만 절차가 복잡할 수도 있고, 연마제, 오븐, 거품기 등 많은 도구가 필요할 수도 있다. 하지만 스스로 디저트 케이크를 만드는 한 가지 장점은 설탕을 줄이거나 몸에 더 좋은 원료를 첨가하고 동물크림을 넣는 것이 몸에 더 좋다는 것이다. 그래서 주말 오후를 골라서 집에서 직접 하세요!