치즈 굴은 주해 10 대 명식 중 하나로 그 묘한 맛이 눈에 띈다. 굴을 껍데기와 함께 끓는 물에 넣고 10 초 동안 끓여 건져내고 말립니다. 냄비에 버터, 양파, 마늘을 넣고 향이 넘칠 때까지 볶아 신선한 우유를 넣고 치즈를 삶아 소금으로 간을 맞춘 다음 구운 굴소스를 만든다. 굴마다 구운 소스 한 스푼을 붓고 오븐에 5 분간 넣는다. 향기롭고 맛있고 연하다!
Hengqin 굴 비료, 신선한, 부드러운, 아름다움, 달콤한, 향기로운. 그것은 큰 비료, 삼백, 사연, 오취성으로 중국과 외국으로 유명하다. 굴은 영양이 풍부하고 식이요법 가치가 있는 고급 해산물로 비장과 위, 보허익기, 보기혈, 연견결이 가능합니다. 굴을 자주 먹으면 피부가 윤기 있고 매끄럽고 하얗다.
나비 판룡은 광동 주해의 10 대 명요리 중 하나이다. 새우는 껍질을 벗기고 꼬리 껍질을 남기고 새우 등에서 열고 갈아서 각 가장자리를 칼로 깨끗이 씻는다. 소라육회는 나비 조각으로 만들고 각각 햄 두 조각으로 나비 모양의 조각을 만들고 솥을 불 위에 올려 가열한다. 땅콩기름을 5 성숙할 때까지 굽으면 먼저 새우고기를 냄비에 넣고 완자를 만든 다음 소라 나비에 기름을 바른 다음 숟가락으로 아스팔트를 빨리 건져낸다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 땅콩기름명언) 냄비 밑바닥에 뜨거운 기름을 넣고 파, 생강, 토마토 조각, 국물을 넣고 끓여 젖은 전분유로 기름을 붓고 기름을 붓는 새우볼과 나비 조각을 빨리 두 번 두드려 호박으로 조각한 접시를 수도꼭지로 넣고 꼬리와 오이조각을 가운데에 단단히 놓는다.
다리 밑에서 매운 게를 볶는 것은 주해의 특색 있는 음식이다. 이 요리의 색깔은 매우 아름답다. 붉은 고추와 대파는 식욕을 크게 증가시킬 수 있다. 특히 그 짙은 향기는 몇 분 안에 안에 양념을 다 먹도록 자극하는 경우가 많다. 게살이 아주 맛있어요. 맛이 아주 좋아요. 적포도주와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 이 요리는 겨울에 추위와 위를 따뜻하게 할 수 있다.