냉장고 안의 콜라 (최/인민망)
해남일보에 따르면 이른바' 다이어트 콜라' 에 첨가된 식이섬유는 옥수수 전분에서 나온 수용성식이섬유로 피버솔-2 라고 불리며 50% 가 소화되지 않아 소화하기 어려운 맥아 젤라틴, 일명 항성 젤라틴이라고 불린다.
일찍이 1990 에서 항성 반죽은 이미 미국 GRAS 인증을 받았다. 과학기술일보에 따르면 이 물질은 일본의 특정 보건식품체계 1992, 1994, 1998 의 장 조정, 식후 혈당 상승 지연, 식후 글리세린 상승 지연 인증을 통과했으며
상해교통대학 의과대학 부속서금병원 소화내과 부주임 의사 손정은 남경일보 기자와의 인터뷰에서 이른바 수용성식이섬유라고 하는 것은 다이어트 콜라 한 병에 5 그램의 항성 반죽을 함유하고 있다는 것을 의미한다고 밝혔다. 저항성 덱스트린은 전분으로 가공된 저칼로리 글루칸으로 최근 몇 년 동안 식품 가공 공업에 광범위하게 적용되었다. 하지만' 다이어트 콜라' 공식 홈페이지에는 이런 음료가 살을 뺄 수 있다는 것을 보여주는 것은 없다. 다만 인체에 대한 지방 흡수를 억제할 수 있다는 점을 강조한다.
중산대 부속 제 6 병원 중의의사 추조평은 난징일보와의 인터뷰에서' 다이어트 콜라' 에 함유된 5g 식이섬유는 콜라의 본질을 바꾸기에 충분치 않다고 밝혔다. 식이섬유는 인체의 제 7 영양소라고 불리며, 많은 식사 대체품이나 음료에 이런 물질을 첨가한다. 하지만 다이어트의 관점에서 볼 때 5g 의 식이섬유는 인체만 보충할 수 있으며, "그것으로 살을 빼는 것은 거의 불가능하다" 고 말했다. "장시"
이 글은 중국 한의과학원 부연구원이 금강을 대신하여 과학 교정을 진행한다.
대금강: 중국중의과학원 부연구원, 중국중의과학원 박사, 국가사회체육지도원. 내과와 침술 질환의 진료에 능하다. 그의 연구 분야는 건강, 재활 운동, 한의학 내과 질환, 침술, 마사지, 한의학, 전통 운동을 포함한다.