쇠고기 샤브샤브의 어느 부위가 제일 맛있어요?

쇠고기 냄비의 맛과 영양가는 지역에 따라 다릅니다. 소목육과 견갑골육이 모두 제일이다. 소목육은 콜라겐이 풍부하고 견갑육은 부드럽고 즙이 많다. 어느 부위를 선택해서 개인의 취향과 취향을 보고 식재료의 신선도와 열도에 주의해야 한다.