가을에 수박을 먹는 풍습을 아십니까? 사실 높은 가을은 입추다. 많은 곳에서 수박을 먹는 풍습이 있어 부정기적으로 전해지고 있다. 가을에는 수박을 먹는 풍습이 어디서 오는가? 저는 여러분을 위해 가을을 위해 수박을 먹는 풍습을 정성껏 정리했습니다. 당신에게 도움이 되기를 바랍니다.
가을에는 수박을 먹는 풍습 1 가을에는 수박을 먹는 풍습의 두 가지 전고가 있다
1.' 판유추금식 수필' 에 따르면 서역 여성들은 가을밤 초에 밭에 가서 호박을 만지기로 했다. 이를' 가을 만지기' 라고 한다. 수박의 모양이 임산부의 배와 관련이 있을 수도 있고, 오이는 아들이 있는 것을 상징한다. 중국의 풍습에서' 박' 은 항상 자손을 번식시키는 것과 밀접한 관련이 있다. 가을에 성숙한 멜론을 만질 수 있다면, 여자가 좋은 남편을 찾을 수 있고, 여자가 아들을 많이 낳을 수 있다는 것을 예고한다. 멜론을 잘 만지는 것을 보장하기 위해, 보통 낮에는 멜론을 정해진 위치에 두고 밤에는 여성이' 만지다' 는 것을 허용한다. 이 시점에서 "터치 가을" 은 점 활동과 같습니다. 수박 재배가 확대됨에 따라 도시 사람들은 초가을에 수박을 먹기 시작했다.
2. 또 한 가지 기원은 비교적 믿을 만하고 과학적이다. 수박은 송대에서 중원으로 전해졌지만 넓은 면적의 재배가 없었기 때문에 입추에서 수박을 먹는 풍습은 형성되지 않았다. 그러나 서부 지역에서는 수박의 원산지에서 입추에 수박을 먹는 풍습이 성행하고 있다. 서역지는 우리나라 서북에 위치해 위도가 높아서 입추 전후에 수박이 막 채집기에 들어왔기 때문에 입추에서 수박을 먹는 것은 맛을 보는 것이다. 이런 풍습은 청대에서 남방에 영향을 끼쳤는데, 당시 장쑤, 절강, 상해 등지의 수박은 이미 말단 시장에 들어갔다. 입추가 수박을 먹는 이유에 대해 사람들은 여러 가지 해석을 한다. 입추에서 수박을 먹으면 여름에 쌓인 체기를 없앨 수 있다고 말하는 사람도 있고, 겨울을 위해' 위망' 을 쌓을 수 있다고 말하는 사람도 있지만, 사실은 북방 풍습의 영향일 뿐이다. 하지만 입추 이후 날씨가 추워지면서 시장의 수박 수가 줄어들고 있다는 점을 인정해야 한다. 사람들이 초가을에 수박을 또 먹는다는 것은 작별 인사를 하는 것을 의미한다.
가을에는 수박을 먹는 풍습 2. 입추의 풍습
1, 가을살찌다
초가을에는 저울로 체중을 재는 것이 유행이며, 장여름의 체중과 비교한다. 여름에 사람들은 식욕이 없고, 음식도 담백하고 간단하기 때문이다. 2 ~ 3 개월 후에 그들은 좀 날씬해질 것이다. 가을바람에 입맛이 활짝 피었다. 좋은 것을 먹고 싶고 영양을 보충하여 여름의 손실을 메우고 싶다. 만회하는 방법은 바로' 가을비료를 바르는 것' 이다.
초가을이 되면 날씨가 여전히 더워서 사람들은 더 이상 습기와 끈적함을 느끼지 않는다. 결국 시원한 가을이 왔다. 그래서 여름 이후 적자를 메우기 위해 맛있는 것을 만들기 시작했다. 고기를 삶아 여름철 잃어버린 지방을 보충하는 것을' 추비 붙이기' 라고 한다. 그래서 이날 일반인들은 스튜를 먹고, 신경을 쓰는 사람들은 삶은 고기, 훙사오러우, 만두, 찜닭, 찜오리, 다진 고기찜을 먹는다.
2, 가을을 뜯어먹다
입추' 는 이날 온 가족이 함께 수박을 먹는 민속을' 가을 먹기' 라고 불렀다. 이 날이 지나면 수박을 더 이상 먹을 수 없다고 노인이 말했다.
그래서 사람들이 초가을에 수박을 사서 집에 돌아오면 온 가족이 그것을 둘러싸고 씹는다. 즉 가을이 될 것이다. 반면에 농민들은 가을을 더 대담하게 씹었다. 그들은 붉은 수박, 녹색 수박, 백생생 고구마, 황금색 옥수수 몽둥이를 손에 들고 원두막과 나무 그늘 아래 바닥에 떼를 지어 앉아 있었다. 가을에 표현한 것은 사실 수확의 기쁨이다.
전문가들은 입추 이후에는 수박을 먹어서는 안 되지만 적게 먹어야 한다고 말한다. 수박성이 춥기 때문에,' 입추' 를 많이 먹으면 설사 유발이 쉽다.
3. 추사
추사는 처음에는 가을에 토지신에게 제사를 지내는 날로, 한대에서 시작되었다. 후세 사람들은 가을회를 입추 후 5 일로 정했다. 이때 수확이 완료되었으며 정부와 국민들은 모두 하느님께 희생을 바쳐 감사를 표했다. 송사추 사회에는 떡, 음주, 여성이 어머니를 찾아뵙는 풍습이 있다. 일부 지방에서는' 협동조합 운영',' 협동조합의 신',' 협동조합을 위해 죽을 끓이다' 라는 말이 전해지고 있다.
4. 항주: 가을복숭아를 먹어요.
강남 지역에는 초가을 복숭아를 먹는 풍습도 있다. 입추할 때 어른과 아이들은 모두 가을복숭아를 먹고, 한 사람씩 먹고 나면 과핵을 보존해야 한다. 섣달 그믐날 밤, 복숭아핵이 난로에 던져져 재가 되었다. 사람들은 이것이 역병을 1 년 동안 구할 것이라고 생각한다.
천진: "가을을 물다"
초가을에 오이를 먹으면 겨울과 이듬해 봄의 설사 수업을 피할 수 있다고 사람들은 믿는다. 청대 장도' 세시금문잡기 풍속' 에는 이런 기록이 있다. "입추가 오이를 먹고 가을을 깨물면 설사를 면할 수 있다." 청나라에서는 입추 전날 마당에 멜론, 찐 가지, 찹쌀한 국물을 넣고 입추에 먹어 여름 열량을 없애고 이질을 피한다.
6. 쓰촨:' 가을물' 을 마시고' 시원한 밤' 을 먹어요
쓰촨 동부와 서부에서도' 가을물' 을 마시는 것이 유행이다. 즉 입추의 순간 온 가족이 한 잔씩 마시는데, 이렇게 하면 축적된 더위를 없애고 가을이 오면 위통이 생기지 않는다고 한다. 천동의 전통 풍습으로 입추의 사람들은 이날' 시원한 밤', 즉 양질의 찹쌀로 만든 죽을 먹고 냉동하기를 원했다. 한편으로는 바람과 비, 오곡이 풍성하다는 기도를 하고, 한편으로는 여름이 끝나고 가을이 다가오고 있음을 상징한다.
산둥: 입추가' 찌꺼기' 를 먹어요
산둥 레이시에서는 입추가' 찌꺼기' 를 먹는 것이 유행이다. 두부와 채소로 만든 작은 두부로,' 어른과 아이가 입추찌꺼기를 먹어도 토하지 않는다' 는 말이 있다. 이렇게 많은 음식 풍습은 대부분 이질을 예방하기 위한 것으로, 중국 근로자들의 가을 설사 의식을 알 수 있다.