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1 .. 루우핑가루는 유주에서 가장 유명한 간식 쌀가루입니다. 옛날 유주 사람들은 소라가루라는 단 하나의 소라 먹는 방법밖에 없었다고 한다. 반찬을 제외하고는 다른 것을 첨가하는 사람이 거의 없다. 그러던 중 소라 가게를 연 사장이 갑자기 달팽이를 요리와 함께 삶아 팬들 (지금의 쌀가루) 을 점점 더 넣는다. (윌리엄 셰익스피어, 쌀국수, 쌀국수, 쌀국수, 쌀국수, 쌀국수, 쌀국수, 쌀국수) 좋은 결과가 있으리라고는 생각하지 못했다. 모두들 먹은 후에 모두 맛있다고 느꼈고, 부근의 가게도 잇달아 본받았다. 소라가루는 1984 정도에 유행하기 시작했다.
2. 루우핑가루는 광시 유주의 유명한 간식으로 신, 매움, 신선함, 차갑고 매운맛이 있어 유주풍 간식 중 으뜸이다. 유주 특유의 부드럽고 상큼한 쌀가루를 원료로 하여 죽순, 목이버섯, 땅콩, 볶은 대나무, 황화채, 싱싱한 채소 등의 재료를 곁들여 새콤한 맛이 적당하며 삶은 소라탕을 곁들인다. 달팽이탕의 특이함과 맛으로 사람들은 그것을 먹을 수 있다. 또 가게에는 돼지발 찜, 냥두부 거품, 오리발 찜, 계란 찜 등 풍미 간식도 곁들여 고객이 자유롭게 선택할 수 있도록 합니다.