말차 계란찜
방법: 길리딘 조각을 미리 찬물에 담가 녹차가루를 그릇에 넣고 60g 크림을 넣고 골고루 섞는다. 우유를 작은 우유솥에 넣고 설탕을 넣고 불을 끄고, 살짝 거품을 낸 후 불을 끄고, 말차액을 넣고 잘 섞고, 남은 연한 크림을 붓고, 마지막으로 부드러운 길리딘을 넣고 잘 섞고, 컵에 부어 4 시간 동안 식히세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 우유명언)
망고 요구르트 빙수
방법: 망고와 요구르트를 골고루 섞어서 냉장고에 붓고 감자채를 바르는 도구로 빙수를 만들고, 망고 빙수를 그릇 바닥에 놓고, 주위에 망고 요구르트 조각을 넣고, 중간에 크림을 짜고, 망고틴을 뿌리고, 윗부분은 얼린 망고로 장식한다.
백작 홍차 계란 수프
연습: 냄비에 우유를 넣고 설탕을 넣고 백작홍차를 넣고 약한 불을 계속 섞어서 밀크티 색깔을 끓인다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 불을 끄고, 찻주머니를 뽑고, 연한 크림과 폭연 길리딘을 붓고, 길리틴이 융합될 때까지 골고루 섞고, 다시 체질하고, 컵에 붓고, 냉장고에 넣어 냉장응고하고, 물에 흑설탕과 진주를 넣고, 삶아 찬물을 건져낸다.
계화탕원
방법: 찹쌀가루를 미지근한 물로 부드러운 반죽으로 반죽하고, 동그랗게 반죽하고, 작은 원을 뜨도록 끓이고, 찬물을 건져내고, 250ml 우유 한 상자를 붓고, 20g 백냉가루를 붓고, 끓인 후 그릇에 붓고, 2 시간 동안 널어 작은 조각으로 자른다. 준비한 재료를 그릇에 넣고 망고틴과 딸기틴을 넣고 냉장한 계화 미로 붓고 골고루 섞는다.
밀크티 젤리
연습: 우유에 설탕을 넣고 잘 섞어서 홍차 가방에 넣고 끓여 백냉가루를 넣고 즙을 끓여 금형에 넣고 3 시간 동안 쪄서 익힌 후 꺼내서 냉수그릇에 우유를 넣는다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
시미녹두
방법: 녹두를 매일 밤 최소 10 시간 동안 미리 담그고, 쌀을 물에 넣고 20 분 정도 끓이고, 불을 끄고, 찬물을 건져내고, 녹두를 깨끗이 씻고, 물을 넣고, 레몬 한 조각을 넣고, 작은 불을 50 분 동안 끓이고, 녹을 때까지 얼음사탕 몇 알을 넣고 미리 붓는다
토란과 우유 마슈
연습: 대추, 흑설탕, 생강차 한 잔을 그릇에 붓고 뜨거운 물로 끓여 준비한다. 토란완자를 냄비에 넣고 끓여 익힌 후 찬물을 건져낸다. 냄비에 우유를 붓고 설탕을 넣고 카사바 가루를 넣고 잘 섞는다. 작은 불로 걸쭉하게 저어라. 흑설탕 그릇에 붓고, 한 그릇을 넣고, 꿀콩을 조금 넣는다.
자두 체리 열매
방법: 작은 토마토를 끓는 물에 넣고 쪄서 찬물에 넣고 2 분 정도 데친 후, 마치 매가 빙탕을 그리는 것처럼 사용하세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 12 온스의 맑은 물을 넣고 약 10 분 정도 끓여주세요. 냄비가 나오기 전에 레몬즙 반을 짜내고, 매화물을 방울토마토에 붓고 섞은 다음 레몬 몇 조각을 넣어 담근다. (윌리엄 셰익스피어, 레모네이드, 레모네이드, 레모네이드, 레모네이드, 레모네이드)
망고가 쌀줄을 건지다
연습: 우유에 코코넛 밀크와 백냉가루를 넣고 끓을 때까지 저어 박막에 붓고 식히고 말아서 망고를 진흙 모양으로 만들어 접시에 모든 재료를 넣는다.