둘째, 그들의 토스트 차례가 되기 전에 지도자들은 서로 한 잔 마셨다. 많은 사람들이 한 사람을 존중할 수 있고, 당신이 지도자가 아니라면 아무도 많은 사람을 존중할 수 없다. (존 F. 케네디, 명예명언) 음식을 받을 때 술상 중간에서 접시를 돌리지 마세요. 술자리에서 음식을 챙기는 것은 금기이다. 밥 먹으러 갈 때, 먼저 주위의 표정을 보고 우선순위를 정해야 한다. 술을 마시기 위해 술을 마시지 말고, 친구를 사귈 수 있는 좋은 기회를 놓치지 말고, 대중의 환심을 불러일으키는 술친구들이 주인의 뜻을 어지럽히지 않도록 해라.
셋째, 건배도 학문이다. 일반적으로 건배는 나이, 효도, 직위, 손님주 신분의 순서에 따라 해야 한다. 술을 권하기 전에 반드시 건배의 순서를 충분히 고려하여 1 차 및 2 차 구분을 해야 한다. 모르는 사람과 술을 마시기 위해서는, 먼저 자신의 신분을 알아내거나, 다른 사람이 너를 부르는 것에 주의를 기울여 어색하거나 감정을 상하게 하지 않도록 해야 한다. 건배할 때는 반드시 건배의 순서를 잘 파악해야 한다. 식탁에 손님이 있어야 하는데, 그를 비교적 공경해야 하지만, 지위가 높은 사람이나 연로한 사람이 현장에 있다면, 당신을 도울 수 있는 사람에게 공경해야 할 뿐만 아니라, 덕망이 높은 어른에게 먼저 건배를 해야 합니다. 그렇지 않으면 모두가 쑥스럽습니다.
넷째, 대부분의 손님이 도착하면 메뉴를 손님에게 회람하고 주문해 달라고 요청해야 한다. 만약 당신이 파티의 단골손님이라면, 당신은 너무 주동적으로 주문하는 것이 아니라 주인이 주문하도록 해야 한다는 것을 알아야 합니다.
5. 식사할 때 문명화된 예의에 주의하고, 손님이 앉은 후 바로 식사를 시작하지 마십시오. 대신 손님은 주인이 인사를 하고 술잔을 들어 시작을 표시해야 한다. 손님은 주인 앞에서 걸을 수 없다. 문명을 말하기 위해서는 음식이 스스로 젓가락을 움직일 차례가 될 때까지 기다려야 한다. 이웃 앞에서 빼앗지 마라, 한 번에 너무 많은 음식을 가져가는 것도 바람직하지 않다.