설탕을 파는 과정에서 류버윈은 창조적으로 설탕을 부드럽게 해 병아리 강아지 등 다양한 설탕인을 만들어 귀엽고 아이들이 앞다투어 구매한다. 도중에 많은 사람들이 유백온에게 설탕부는 사람을 가르쳐 달라고 부탁했고, 유백온은 일일이 가르쳤다. 그 결과, 600 여 년의 역사를 가지고 있다고 합니다.
확장 데이터:
"설탕을 불다" 는 전통적인 민간 공예로, 송대에는 "연극당" 이라고 불린다. "설탕부는 사람" 이 사용하는 원료는 주로 연예인이 직접 만든 카라멜이며 설탕은 갈색이다. 엿을 끓이는 주요 원료는 전분이다. 연예인들은 모두 자신만의 독특한 요리법과 조리법을 가지고 있어 전체 과정은 경험에 의해 판단돼 축적된 조작 경험이 매우 소중하다.
민간의' 설탕부는 사람' 연예인은 카라멜을 적당한 온도로 가열할 때 카라멜을 뜯어 반죽하고 검지로 소량의 전분이 있는 깊은 구멍을 누르고, 외부 입을 조여 빨리 잡아당겨 일정한 세도를 끌어올릴 때 갑자기 사탕을 부러뜨린다. 이때 사탕은 얇은 튜브 같아서 바로 입으로 불어서 성형한다.
전체 조작 과정은 모두 고된 훈련을 거쳐야 하고, 수법은 정확해야 하며, 조형은 간결하고 생동감 있어야 한다. 설탕 드라이어의 핵심 기술은 문지르는 기술이다. 설탕은 먼저 엿 한 조각을 손바닥에 쥐고 주먹을 꽉 쥐고, 다른 손의 손가락으로 손바닥을 뚫고, 설탕을 한 통으로 쌓고, 통 꼭대기를 물어뜯고 나면 날려 버릴 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 설탕명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 설탕명언)
설탕을 만드는 사람은 볼터치를 부풀려 곧 얇고 속이 빈 납작한 구체로 불려지고, 교묘하고 다양한 모양의 꽃과 새, 물고기 벌레, 인물을 짜내고, 어떤 사람들은 오색찬란한 색채를 그려 사람들의 사랑을 받고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 오페라, 지혜명언)