우선, 쫑쯔 (WHO) 는 벼 재배와 생산지의 식품이었다. 왜 단오절에 쫑쯔 먹어야 하는지, 아니면 단오절에 쫑쯔 만드는 이유는 벼농사와 큰 관계가 있다. 수천 년 동안 중국 남방의 벼산지에서는 단오술을 마신 후 모내기를 하는 전통이 있었다. 모내기는 매우 힘든 일이며, 하루 종일 차가운 논에 쭈그리고 앉아 있는 것은 사람의 몸에 대한 심각한 시험이다. 그래서 단오절 전에 반드시 수컷 황주를 마셔야 한다. 수컷 황주는 두 가지 역할을 한다. 1 추운 논에서 오랫동안 일하는 것에 대한 신체의 저항력을 높인다. 2. 몸속의 수컷을 마셔 논에 피해가 큰 거머리와 독사도 어느 정도 방어를 했다. 물론 단오절에 수컷 황주를 마시는 전체적인 이유인 다른 장점도 있다.
그럼 왜 단오절에 쫑쯔 많이 만드세요? 이 답을 알기 위해서는 모내기의 수고를 먼저 알아야 한다. 전체 생산 과정에서 모내기의 시한이 짧고 임무가 무겁다. 낮에 일하는 동안, 보통 진흙을 정리하고 집에 가서 밥을 먹을 시간이 없다. 건곡만 가지고 다니다. 그러나 남방의 습한 날씨의 건곡은 보존하기 쉽지 않다. 보존해도 오물이 가득한 농지로 가져갈 수 없다. 하지만 우리의 근면한 조상은 오랫동안 보존될 수 있는 음식을 발명했다. 물이 오물 얼룩을 두려워하지 않고 물에 빠지면 괜찮아질 것이다 (식감에 영향을 주지 않음). 모두들 분명히 이 물건이 무엇인지 생각했을 것이다. 쫑쯔 입니다. 그것은 모든 요구 사항을 충족하며 좋은 패스트푸드이다. 그래서 단오절 이후 오랜 시간 동안의 수요를 만족시키기 위해서는 단오절에 많은 양의 쫑쯔, 끓여 통에 넣고 (나쁘지 않음), 명절 후에 일할 때 점심으로 가져가야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 이것은 위대한 음식 쫑쯔 원천입니다.
왜 쫑쯔 () 라고 부르는지는 모내기 노동과도 관련이 있다. 모내기 과정에서 밭은 일반적으로 직사각형이지만 모내기 방향은 일반적으로 가로가 아니다. 보통 땅이 거의 꽂히면 작은 삼각형 (이 땅은 보통 정사각형이 아니기 때문) 이 나오는데, 이것이 마지막 작품이다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 예술명언) 이 작은 조각을 꽂으면, 전체 장이 끝나니, 좀 쉬고, 음식을 좀 먹을 수 있다. 이 작은 조각을 세로라고 합니다. 세로자는 쫑쯔 발음과 마찬가지로 세로자에 쫑쯔 꽂으면 먹을 수 있다.
나중에 벼생산을 중단했지만 단오절에 쫑쯔 먹는 것은 노동인민의 건식이라는 것을 잊고 누군가를 기념하는 제물이 되었다. (지식인과 귀족은 노동을 하지 않기 때문). (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언) 아마도 이 날 굴원은 마침 강을 따라 잡았을지 모르지만, 노동인민들은 한 지방 국가의 신하의 죽음을 기념하기 위해 특별한 음식을 발명하지 않을 것이다.
그래서 우리 중화자녀들이 오늘 쫑쯔 같은 위대한 음식을 먹을 때. 우리는 우리의 근면한 지혜를 그리워하는 조상을 알아야 한다. 식량이 오기가 쉽지 않다는 것을 뻔히 알면서도, 접시 속의 모든 식량이 모두 힘들다는 것을 누가 알겠는가?
단오절에 쓰기 전에 네티즌이 널리 퍼지기를 바랍니다.