방법: 1. 먼저 준비한 밀가루를 대야에 넣고 미지근한 물을 천천히 넣고 밀가루가 반죽이 될 때까지 가열하면서 섞는다.
2. 반죽은 랩으로 싸서 한쪽에 두고 30 분 정도 기다려야 합니다.
3. 신선한 배추와 당근을 깨끗이 씻어 채를 썰어 준비한다.
4. 냄비에 적당량의 기름을 넣으세요. 기름이 뜨거워지면 계란을 냄비에 넣고 계란말이로 펴세요. 튀긴 계란말이를 꺼내서 계란실로 썰어주세요.
5. 준비한 배추사, 당근사, 계란사를 대야에 넣고 양파, 생강, 소금, 마라가루, 기름을 적당량 넣고 잘 섞는다.
6. 깨어난 반죽을 꺼낸 후 작은 반죽으로 나누어 작은 반죽을 덩어리로 눌러 준비한 소를 패치 위에 싸서 상자 모양으로 구긴다.
7. 냄비에 적당량의 기름을 넣으세요. 기름이 뜨거워지면 준비한 도시락을 냄비에 넣고 양면이 황금색으로 구워진 다음 꺼내 먹는다.
야채 상자의 영양가
야채상자의 영양가는 주로 야채박스에 사용된 식재료에서 나온다. 다음은 부추 계란 야채 상자의 영양에 대한 간단한 소개입니다.
밀가루: 밀가루에는 가장 많은 단백질, 탄수화물, 지방, 미네랄, 비타민이 함유되어 있다. 동시에 밀 위주의 식품은 체내 에스트로겐 과다, 특히 갱년기 증후군에 대한 예방 작용을 효과적으로 막을 수 있다.
부추: 부추의 영양가치도 풍부하고 함량이 높아 비타민 C 섭취를 거의 만족시킬 수 있어 위장연동 촉진을 돕고 동맥경화와 관심병을 예방하는 데 효과적이다.
계란: 계란의 영양가가 높다는 것은 우리가 인정한 것이라고 할 수 있다. 신체의 각종 기능성 영양을 보충하고, 면역력을 강화하고, 외부 세균의 침입에 저항하며, 특히 체내 암세포의 발생에 매우 효과적이다.
새우 껍질: 새우 껍질에 들어 있는 미네랄의 함량은 매우 풍부합니다. 특히 칼슘, 인과 같은 성분은 다른 음식보다 훨씬 높습니다. 새우가죽은 심뇌혈관을 보호하고 골다공증을 예방하는 데 매우 강한 작용을 하여 각종 사람들이 먹기에 매우 적합하다.
야채상자는 어떻게 볶습니까
볶음 요리 박스 방법도 간단하다. 너는 냄비 하나를 준비하고, 먼저 적당량의 기름을 넣어야지, 돼지기름을 선택하는 것이 가장 좋다. 돼지기름이 뜨거우니, 포장된 도시락을 솥에 넣고 먼저 부쳐라. 첫 면을 구울 때는 가능한 한 면을 뒤집지 말고 냄비를 흔들어 도시락을 한 번 움직이면 된다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 첫 면이 황금색으로 튀길 때 뒤집어 다른 쪽을 튀길 수 있다. 양면이 모두 황금색으로 구워졌을 때.