샴페인은 고급 스파클링 와인으로 귀중한 포도 품종을 채택하여 독특한 생산 방법과 공예에 따라 양조한 것이다. 식감 방면에서 산도가 비교적 높고 소비자들에게는 식감이 비교적 좁다. 동시에 샴페인은 보통 향기롭고 향기가 다르고 술 품종도 다르다. 보통 과일향형과 꽃향형이 있습니다. 스파클링은 2 차 발효를 거친 와인으로 보통 프랑스 샴페인, 이탈리아 아스티 등으로 나뉜다. 스파클링 와인은 이산화탄소가 풍부하며, 맛은 시큼할 뿐만 아니라 단맛도 좋고, 국수의 선택면도 넓다. 동시에, 스파클링 와인은 많은 축제 행사에서도 사용될 것이다.
스파클링 와인에는 폴리페놀류 물질이 있어 항산화를 할 수 있을 뿐만 아니라 우리의 신경세포를 보호할 수 있을 뿐만 아니라 미용양안, 노화를 늦추는 역할을 한다. 또한 폴리페놀류는 혈관을 부드럽게 하고 혈액순환을 촉진시켜 동맥경화와 각종 신혈관 질환을 예방하는 데 큰 도움이 된다. 스파클링 와인에는 이산화탄소가 많이 들어 있기 때문에 스트레스가 많은 사람들에게는 적당히 마셔도 몸과 마음을 편안하게 할 수 있고, 때로는 식사 전에 스파클링을 좀 마시면 식욕을 돋우는 역할을 할 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 스파클링 와인의 과산은 소화를 촉진하고 소화 불량의 증상을 완화시킬 수 있다.
요약하면, 스파클링 와인의 영양가는 여전히 높지만 너무 많이 마실 수는 없습니다. 몸에 좋은 모든 것이 가능한 한 많이 마시는 것은 아니며, 때로는 많이 먹으면 오히려 역효과를 낼 수 있다. 누구나 일상생활에서 스파클링을 살 수 있어 가족 간의 감정을 깊어지게 할 뿐만 아니라 건강도 증진시킬 수 있다.